Vous envisagez de postuler à un job de directeur de la restauration ? La première étape sera de faire le parfait CV de directeur de la restauration que vous pourrez expédier par mail ou par écrit à un service RH, accompagné d’une belle lettre de motivation bien évidemment.
Votre CV de directeur de la restauration doit capter l’attention
Un CV est un document en même temps simple et compliqué à réaliser :
- Simple, car il doit donner envie à votre recruteur d’en découvrir plus sur votre profil au premier coup d’œil.
- Compliqué, car il faut trouver le bon équilibre entre infos pertinentes et infos superflues.
Il faut savoir que les recruteurs n’accordent que très peu de temps à la première lecture d’un CV (environ une minute). Il faut donc réussir à capter l’attention sans en faire des tonnes ! En effet, en France, le CV est un document qui doit suivre des normes et qui ne doit pas être trop atypique (sauf cas particulier). Il faut donc rester le plus sobre possible tout en amenant une petite touche d’originalité : c’est toute la difficulté ! Pour concevoir un excellent CV, il y a plusieurs parties de votre vie qu’il faut absolument préciser !
Pour vous faciliter la démarche, nous vous détaillons comment renseigner les différentes parties thématiques de votre CV de directeur de la restauration afin qu’il soit impactant instantanément pour votre futur responsable !
Exemple & Modèle de design du CV réussi
Même si le design du CV parfait n’existe pas, il existe tout de même une disposition de CV qui est plus efficace que les autres.
Divisez votre CV en 2 parties distinctes
La 1ère partie est une marge de un tiers de la largeur de la feuille sur toute la hauteur du document. Cette partie reprendra toutes vos infos personnelles : de votre état civil à vos passe-temps en passant par vos savoirs-être et savoir-faire, comme vos compétences linguistiques et informatiques. La photo, si vous en mettez une, sera au sommet de cette grande marge.
Des blocs bien distincts et reconnaissables
La deuxième partie sera totalement en rapport avec votre historique scolaire et professionnel. Le recruteur sait que c’est dans ce grand bloc qu’il trouvera tout ce qu’il faut pour évaluer votre appétence au poste à pourvoir. C’est au début de cette partie que vous devrez insérer une accroche pour retenir l’attention de l’employeur.
Joindre une photo ou pas sur un CV ?
Il est tout à fait accepté de ne pas joindre de photo sur votre CV. Ce n’est pas une obligation et vous pouvez même refuser si un recruteur l’impose, car c’est interdit par la loi. Mais généralement, c’est un vrai plus de la joindre parce que cela mettra de l’épaisseur à votre CV.
Si vous ajoutez une photo, veillez à ce qu’elle soit qualitative et à jour. Évitez de mettre une photo ratée, mal cadrée ou qui a 10 ans d’ancienneté. Idéalement, elle doit être similaire à celle de votre CV Linkedin si vous en avez un. Cela ajoutera de la cohérence à votre candidature.
Accroches en haut du CV
Beaucoup de personnes ne précisent pas le job qu’ils visent. Pourtant, mentionner le métier que l’on recherche est un bon point. Cette partie doit indiquer le domaine et le métier visé. La phrase se doit d’être simple et précise pour des raisons de lisibilité. Par exemple : Directeur de la restauration à temps complet. Vous pouvez ajouter une mini-description du style « Directeur de la restauration à temps complet : impliqué, réactif et motivé ».
État civil
Cette section se positionne généralement en haut à gauche de votre CV. Elle doit être bien renseignée afin que le futur employeur ait toutes les informations majeures à votre sujet : nom, prénom, année de naissance, adresse mail, numéro de portable, permis de conduire. N’oubliez pas que l’état civil est la 1ère chose que le recruteur lit, il faut donc bien présenter cette rubrique. Pour ce qui est de la situation familiale ou de la nationalité, elles ne sont pas nécessaires. Elles peuvent même jouer contre vous dans certains cas (exemple : je suis marié et j’ai quatre enfants).
Expériences professionnelles pour être Directeur de la restauration
Cette section du CV est la partie la plus stratégique. Vous devez résumer en quelques phrases toutes les tâches que vous avez déjà réalisées. Il faut en même temps être précis et concis. Si vous avez un grand nombre d’expériences professionnelles, privilégiez les expériences en lien étroit avec le poste espéré. Il serait inutile de spécifier que vous avez fait dog-sitting si vous recherchez un poste dans l’informatique par exemple.
Tout est question de logique et de bon sens ! N’oubliez pas qu’un CV, c’est 1 page ou 2 pages maximum. Il faut donc bien écrire les contenus et favoriser les éléments qui ont un rapport avec le type de profession recherché. Indiquez les dates (juin à septembre 2014, par exemple), le nom de la précédente société, la ville (ou le pays si c’est à l’étranger) et vos responsabilités.
Formation & Diplômes
Cette partie est également stratégique. Il faut bien sûr préciser tous vos diplômes, en spécifiant éventuellement le programme du cursus de façon très brève et indiquer tout ce que vous maitrisez. Cette partie vous permettra de mettre en valeur toutes les qualifications et compétences.
Si vous avez réalisé un rapport de stage dans le cadre de vos études, précisez-le.
Exemple de présentation de CV de directeur de la restauration
Compétences spécifiques
Maintenant que le service RH en sait plus sur votre parcours et vos expériences, vous pouvez lui indiquer ce qu’on nomme les « hard skills » et les « soft skills ». En français, on dit plutôt de savoir-être et savoir-faire.
Vos savoir-faire
Cette partie traite de vos expertises spécifiques dans des domaines comme les langues étrangères ou l’informatique. Dans chaque cas, n’hésitez pas à préciser des points qui valoriseraient chaque compétence en étant factuel sur votre niveau (débutant, bilingue…) et les noms exacts des outils, par exemple PrestaShop, Excel ou encore Photoshop. Ne mentionnez pas de compétences que vous ne maitrisez pas ou ne connaissez que de nom.
Vos savoir-être
Cette partie est un peu plus subjective, mais reste importante car elle répond à la question « quelles sont vos qualités ? », qui est généralement soumise en rendez-vous. C’est donc le bon moment pour y répondre par anticipation en étant le plus factuel possible. Indiquez des termes professionnels comme « constructif », « proactif » ou encore « esprit d’équipe » par exemple.
Recommandations
Cette partie est fréquemment omise par les candidats, alors qu’elle est tout à fait stratégique et peut être déterminante quand arrive le choix définitif. Vos anciens patrons (ou professeurs) sont vos meilleurs atouts pour obtenir un travail. Indiquez leur nom, leur métier et la société pour qui ils opèrent. L’employeur aimera cette transparence et estimera que ces « mentors » vous soutiennent dans votre parcours professionnel. Bien évidemment, ne donnez pas de nom de personnes qui ne vous connaissent pas ou qui ne vous soutiendraient pas. Cela serait contre-productif.
Hobbies & Centre d’intérêt
Cette section est souvent banalisée pour de nombreux candidats. Il faut absolument éviter d’y indiquer des choses en désordre parce qu’on n’a pas pu les indiquer ailleurs.
Dans cette section, vous devez indiquer des choses intéressantes et pertinentes que vous pratiquez ou que vous avez pratiquez. Ne surtout pas indiquer : livre, musique, faire du sport… surtout si cela n’a rien à voir avec le poste visé !
Design de votre CV
Une mise en forme inattendue peut vous faire sortir du lot au milieu de dizaines de CV. Cependant, comme dit l’adage : « le mieux est l’ennemi du bien », méfiez-vous des design trop chargés ou trop originaux. Le CV est avant tout un document devant être consulté facilement et rapidement.
Quelle couleur choisir
Vous êtes tenté de mettre de la couleur dans votre CV pour le rendre plus joyeux. C’est normal et c’est une bonne idée. Mais, il faut que vous ayez en tête deux points :
- Votre CV doit rester lisible, car trop de couleurs peut rendre sa lecture compliquée.
- Pensez à l’impression, car il y a une chance que le recruteur ou le service RH l’imprime avant un éventuel entretien. S’il s’imprime mal, cela pourra être en votre défaveur.
Utilisez les couleurs pour mettre joliment en avant certaines sections et n’en choisissez pas plus de deux en plus du blanc et noir.
Police de caractère
La police de caractère a aussi son rôle pour rendre un CV attractif. Ne tombez pas dans l’originalité car une police de caractère trop bizarre rendra votre CV quasi illisible. Vous pouvez rester très conventionnel avec de l’Arial, personne ne s’en formalisera. Si vous souhaitez tout de même utiliser d’autres polices, n’en mettez pas plus de 2 différentes sur un CV : une pour les titres de parties et une pour les paragraphes.
Modèle de design de CV de directeur de la restauration
Nous devons tous un jour ou l’autre entrer dans le monde du travail afin de trouver un job. Lorsqu’une société ou un commerce recrute, le document exigé est le CV, tandis que la lettre de motivation n’est pas toujours exigée. Le principe du CV est de séduire les recruteurs en mentionnant toutes vos compétences et vos différentes expériences afin que votre demande d’entretien soit retenue.
